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Le restaurant touristique Le Lacustre à Lausanne

Remise du Lacustre Ouchy par Selectissimo

Le très beau restaurant Le Lacustre à Ouchy (Lausanne) accueille depuis bon nombre d’années une clientèle touristique importante de par sa proximité au port de la Compagnie Générale de la Navigation (CGN) et de sa situation idyllique au bord du lac Léman. Eldora SA, acteur incontournable de la restauration a mandaté Selectissimo pour la remise de cet établissement, souhaitant se concentrer davantage sur le métier de la restauration d’entreprise, sa principale activité.

Après une sélection drastique des acheteurs potentiels, notre agence a traité le dossier en collaboration avec les différents acteurs dont la Ville de Lausanne.  Les candidats retenus, déjà propriétaires de plusieurs établissements au sein de la capitale vaudoise, se réjouissent de redonner à ce lieu historique un nouveau souffle avec, tout bientôt, un nouveau concept innovant. Touristes et familles y seront les bienvenus tout au long de l’année. A tout bientôt sur la terrasse du Lacustre dans un cadre enchanteur… les pieds dans l’eau !

Détail de la mission

Client
Eldora SA

Date
01.04.2016

Catégorie
Restauration

Cycle de vente
6 mois

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